MĂNG XANH XÀO TÀU HỦ

An Ủi Lớn Nhất Của Đời Người Là Bố Thí

VẬT LIỆU

2 lbs măng xanh

2 miếng tàu hủ

1 tsp dầu hào chay

1 tsp dầu mè

1 tsp dầu olive

CÁCH LÀM

Măng cắt ra từng khúc dài khoäng 3 phân, rửa sạch để cho ráo nước. Cắt tau hũ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra cho ráo nước. Nấu một nồi nước sôi có vừa đủ nước ngập lên mặt măng khi bỏ vào. Tắt lửa khi nước sôi, bỏ măng vào ngâm trong nước khoảng 2 phút thì để măng ra cho ráo nước. Bắc chảo lên và bỏ vào 2 tsp dầu olive. Khi dầu vừa nóng thì bỏ tàu hũ vào chiên sơ. Kế đến bỏ măng vào xào lên cho đều, thêm vào 1 tsp dầu hào chay, 1 tsp dầu mè, và xào lên cho đều khoảng 1 phút là có dược một đĩa măng xào thật ngon và bổ.

Trình Bày: Quảng Diệu An













 ۞ Các bài khác ۞
܀ Bước hành hương vào hạ Thơ Thiền
܀ Quán Niệm Hơi Thở (Anapana Sati) Kinh Sách
܀ A La Hán ăn mày Tích Phật Và Bồ Tát
܀ Như lòng Bụt thương Thơ Thiền
܀ Đại lễ Vu Lan 2011 Hình Ảnh Phật Sự
܀ Hoa rụng sân chùa Thơ Thiền
܀ Lễ dâng đèn Dược Sư 2014 (Album 1) Hình Ảnh Phật Sự
܀ Phật Tử Chùa Viên Quang cứu trợ bão lụt miền Trung 2009 (đợt 1) Hoạt Động Từ Thiện
܀ Trị mụn Y Học Đông Tây
܀ Da Du Đà La Tích Phật Và Bồ Tát


Khi cái tâm sợ hãi đã ngự trị thì làm gì có tâm an định.




LÊ THỊ NỘI
Pháp danh ???

Sanh ngày ?? tháng ?? năm 1916
Từ trần ngày 16 tháng 05 năm 2015
(Nhằm ngày 28 tháng 03 Ất Mùi)
Tại Sài Gòn, Việt Nam

Hưởng thọ 100 tuổi

Xin chia buồn cùng gia đình anh Thọ và chị Hậu. Nguyện cầu hương linh bà sớm tiêu diêu miền Cực Lạc.

Nguyện

Sanh

Tây

Phương

Tịnh

Độ

Trung
Cửu

Phẩm

Liên

Hoa

Vi

Phụ

Mẩu
Hoa

Khai

Kiến

Phật

Ngộ



Sanh
Bất

Thoái

Bồ

Tát

Vi

Bạn

Lữ