BÚN TÀU KHO TƯƠNG

Đáng Khâm Phục Lớn Nhất Của Đời Người Là Vươn Lên Sau Khi Ngã

VẬT LIỆU

2 bó bún tàu nhỏ

2 chén nước lọc

1 muổng café đường

1 muổng canh hành lá, xắt nhỏ

2 muổng canh nước tương

1 muổng canh gừng, bằm nhuyễn

2 miếng hamburger chay, bằm nhỏ

1 muổng canh tương đen cay (black bean w/garlic & hot sauce)

CÁCH LÀM

Ngâm bún tàu trong nước cho mềm, cho ra rổ để ráo nước, cắt bún ra nhỏ khoảng 4 phân. Trộn 2 muổng canh nước tương, 1 muổng café đường và 2 chén nước lọc, và để phần nước sauce nầy qua một bên.

Bắt chảo lên lò và cho vào 1 muổng canh dầu ăn. Xào hamburger chay đã được bằm nhỏ, xào độ 1 phút, cho 1 muổng canh hành lá đã được xắt nhỏ, 1 muổng canh gừng bằm nhuyễn và 1 muổng canh tương đen cay vào, xào thêm khỏang 1 phúc nữa.

Sau đó cho phần nước sauce đã chuẩn bị lúc nãy và bún tàu vào, để cho xôi. Vặn lửa nhỏ lại và nấu thêm khoảng 2-3 phút hoặc khi thấy nước rút hết. Lấy ra để lên dĩa và rắc vài miếng hành lá cắt nhỏ lên mặt bún tàu cho đẹp.

Trình Bày: Quảng Diệu An




 ۞ Các bài khác ۞
܀ Tiệc Tất Niên 2008 (Album 1) Hình Ảnh Phật Sự
܀ Mười hai đại nguyện của Đức Quán Thế Âm Kinh Sách
܀ Sự tích Chuẩn Đề Bồ Tát Tích Phật Và Bồ Tát
܀ Về thôi Thơ Thiền
܀ Kinh trường bộ Kinh Sách
܀ Sự tích Đại Thế Chí Bồ Tát Tích Phật Và Bồ Tát
܀ Trị đau dạ dày tá tràng Y Học Đông Tây
܀ Mười bốn điều răn của Phật Thích Ca Kinh Sách
܀ A La Hán gặp nạn Tích Phật Và Bồ Tát
܀ Căn bản pháp hành Thiền Kinh Sách


Là Phật tử thì phải luôn tinh tấn, phục thiện, thức tỉnh, nhẫn nhục và trí huệ.




LÊ THỊ NỘI
Pháp danh ???

Sanh ngày ?? tháng ?? năm 1916
Từ trần ngày 16 tháng 05 năm 2015
(Nhằm ngày 28 tháng 03 Ất Mùi)
Tại Sài Gòn, Việt Nam

Hưởng thọ 100 tuổi

Xin chia buồn cùng gia đình anh Thọ và chị Hậu. Nguyện cầu hương linh bà sớm tiêu diêu miền Cực Lạc.

Nguyện

Sanh

Tây

Phương

Tịnh

Độ

Trung
Cửu

Phẩm

Liên

Hoa

Vi

Phụ

Mẩu
Hoa

Khai

Kiến

Phật

Ngộ



Sanh
Bất

Thoái

Bồ

Tát

Vi

Bạn

Lữ