CANH CHUA

Lễ Vật Lớn Nhất Của Đời Người Là Khoan Dung

VẬT LIỆU

1 miếng tàu hủ

Chút hành phi

Chút ớt sắc nhỏ

1 bó rau ngò om

5 trái đậu bắp

Tôm chay

1 bịt giá

1 trác cà lớn

Khoảng 2 chén(cup) bạc hà

1 muổng canh(tablespoon) bột me

Khoảng nửa chén(cup) trái thơm sắc nhỏ

2 muổng canh(tablespoon=2oz) đường phèn (Rock sugar)

2 muổng café(tea spoon) bột nắm

2 chén(cup) nước dừa tươi hoặc nước lạnh

CÁCH LÀM

Chuẩn bị các thứ vật liệu ở trên để sẵn một bên. Cho 2 chén nước dừa hoặc nước lã vào son nấu sôi. Bạn có thể từ từ cho thơm, đường phèn, bột me và bột nắm vào son rồi bạn cho đậu bắp và tôm chay vào rồi nấu sôi lên.

Sau đó tắt lửa và tuần tự cho tàu hủ, giá, bạc hà, và cà vào trong son. Bạn đổ canh vào tô và trên mặt tô canh trình bày các thứ ngò om, ớt và hành phi. Bạn sẽ có được một tô Canh Chua rất là ngon.

Trình Bày: Quảng Diệu An




 ۞ Các bài khác ۞
܀ Kinh Tiểu Bộ Kinh Sách
܀ Sinh hoạt thiếu nhi 2008 Hình Ảnh Phật Sự
܀ Đại Lễ Phật Đản 2011 Hình Ảnh Phật Sự
܀ Xử trí khi trẻ chảy máu cam Y Học Đông Tây
܀ Sự tích Phật Dược Sư Lưu Ly Quang Tích Phật Và Bồ Tát
܀ Giấc Mơ Sông Hằng Thơ Thiền
܀ A La Hán ăn mày Tích Phật Và Bồ Tát
܀ Trị bạc và rụng tóc Y Học Đông Tây
܀ Soi lòng Thơ Thiền
܀ Khái quát về nguồn gốc kinh A-hàm Kinh Sách


Không có cái gì không làm được, chỉ sợ mình không quyết chí làm mà thôi.




LÊ THỊ NỘI
Pháp danh ???

Sanh ngày ?? tháng ?? năm 1916
Từ trần ngày 16 tháng 05 năm 2015
(Nhằm ngày 28 tháng 03 Ất Mùi)
Tại Sài Gòn, Việt Nam

Hưởng thọ 100 tuổi

Xin chia buồn cùng gia đình anh Thọ và chị Hậu. Nguyện cầu hương linh bà sớm tiêu diêu miền Cực Lạc.

Nguyện

Sanh

Tây

Phương

Tịnh

Độ

Trung
Cửu

Phẩm

Liên

Hoa

Vi

Phụ

Mẩu
Hoa

Khai

Kiến

Phật

Ngộ



Sanh
Bất

Thoái

Bồ

Tát

Vi

Bạn

Lữ