CANH CHUA THÁI

Thất Bại Lớn Nhất Của Đời Người Là Tự Đại

VẬT LIỆU

1 miếng tàu hủ

Tôm viên chay

1 trái chanh

2 hay 3 lá chanh

2 muổng canh Tom Yum

1 hộp nấm rơm

1 bó rau ngò

2 muổng cafe bột nêm

Khoảng 1 muổng cafe Rock sugar

1 trái ớt (nếu thích ăn cay)

3 chén nước lạnh hay nước rau luộc

CÁCH LÀM

Quý vị có thể luộc bắp cải hay bắp trái hoặc củ xắn để lấy 3 chén nước ngọt của các thứ nầy. Nếu không có, quý vị cũng có thể dùng nước lã cũng được. Rửa rau ngò cho sạch, bó lại và cho vào nồi. Thêm vào nồi các thứ vật liệu.

Sau đó vắt 1 trái chanh vào, quậy lên cho đều. Cắt tàu hủ ra từng miếng vuông nhỏ, cho vào nồi rồi nấu thêm khoảng 5 phút. Trước khi ăn cho thêm vào vài cộng ngò tươi cắt từng khúc khoảng 1 inch. Nếu quý vị thích ăn cay thì cho vào vài lát ớt tươi.

Chúc quý vị có một tô canh Thái thật ngon cho buổi ăn hôm nay.

Trình Bày: Quảng Diệu An




 ۞ Các bài khác ۞
܀ Quán Niệm Hơi Thở (Anapana Sati) Kinh Sách
܀ Trong tầm tay Thơ Thiền
܀ Trị đau lưng Y Học Đông Tây
܀ Mùa xuân Phật hiện Thơ Thiền
܀ Sự tích Phật Thích Ca Mâu Ni Tích Phật Và Bồ Tát
܀ Tích pháp cú Tích Phật Và Bồ Tát
܀ Nghi Thức Căn Bản Trong Khóa Thiền Kinh Sách
܀ Da Xá Tích Phật Và Bồ Tát
܀ Đại Lễ Phật Đản 2011 Hình Ảnh Phật Sự
܀ Soi lòng Thơ Thiền


Không có cái gì không làm được, chỉ sợ mình không quyết chí làm mà thôi.




LÊ THỊ NỘI
Pháp danh ???

Sanh ngày ?? tháng ?? năm 1916
Từ trần ngày 16 tháng 05 năm 2015
(Nhằm ngày 28 tháng 03 Ất Mùi)
Tại Sài Gòn, Việt Nam

Hưởng thọ 100 tuổi

Xin chia buồn cùng gia đình anh Thọ và chị Hậu. Nguyện cầu hương linh bà sớm tiêu diêu miền Cực Lạc.

Nguyện

Sanh

Tây

Phương

Tịnh

Độ

Trung
Cửu

Phẩm

Liên

Hoa

Vi

Phụ

Mẩu
Hoa

Khai

Kiến

Phật

Ngộ



Sanh
Bất

Thoái

Bồ

Tát

Vi

Bạn

Lữ